高价月饼几乎无人问津

长乐新闻讯：一年一度的中秋佳节即将来临，月饼开始在我区各大超市和食品市场大量上市。与往年不同的是，“天价”月饼已经渐渐淡出了人们的视线，更多的月饼走起了亲民路线。9月22日晚，记者走访长乐各大超市发现，月饼展销台摆放在各超市显眼的位置，不少场所还专门设立了月饼销售专区，并推出各类促销活动抢占市场。而在这些专区，记者观察发现，高价礼盒月饼基本上不见踪影，礼盒月饼价格普遍走低，包装也较为简单，这里的盒装月饼标价从20元到500多元不等，未见有标价超过千元的月饼。据超市的销售人员介绍，随着“节俭风”“廉洁风”日益深入人心，平价月饼成为市场主流。高价月饼今年几乎无人问津，今年月饼的折扣力度比往年大的多。

超市月饼开始降价销售

记者在长乐一大型超市看到，火腿、蛋黄、豆沙，冰皮等各式各样、各种口味的月饼如小山一样堆在显眼处。只要顾客在月饼旁边走过，随便看看，便有热情的售货员上前推销。但在超市的顾客也只是看看，对月饼并无多大兴趣。当记者询问有无上千元的月饼时，一名售货员表示，现在不敢卖超过千元的月饼，而且那么贵的月饼也没必要。随后，该售货员热情的介绍几款月饼，并表示，现在月饼都在打折，买一送一，而且是买的多优惠更多。其中标价3168元的月饼只卖90元。“现在礼盒月饼价格便宜，不管是送礼还是自己吃都很实惠。”月饼专柜的一名销售人员告诉记者，今年厂家主打的礼盒月饼针对的消费群体以家庭购买为主，对于这些消费者而言，更看重月饼的口味和价格是否实惠，因此，月饼推出打折优惠，从而控制成本让利给消费者。

超市月饼打折力度虽然大，但市民似乎并不感兴趣。因为长乐的一些烘焙店是现做现卖，月饼新鲜度比超市会更好。记者发现，烘焙店出售的都是传统的简装月饼，价格基本上都在一两百元，有些只要几十元，价格大多便宜。特别是这些店出售的散装月饼每个价格则从5元到10元不等，很受顾客的喜欢。“我就看好散装月饼，既经济又实惠。”正在一家面包房选购月饼的市民林先生认为，月饼虽然被赋予了许多节日文化内涵，过度的包装只会提高产品成本，让消费者花冤枉钱，浪费资源。

记者了解到，除超市、面包房、蛋糕店外，消费者还通过微信营销、电商销售等方式购买月饼。在一些电商网站上，记者发现，许多商家推出打折、包邮、送礼品等优惠来吸引顾客。

月饼DIY悄然流行

月饼DIY也悄悄在长乐流行起来。朋友圈里天天都是能看到精美的月饼DIY。市民陈女士说，去年中秋节，自己和家人就在家亲手做了冰皮月饼，味道还不错，今年依旧打算亲手做月饼。“自己做的月饼真材实料不加任何防腐剂，美味可口、还放心!”陈女士表示今年依然继续。

看到朋友圈晒出的一张张精美的月饼图王先生也动心了，每年中秋都是吃买来的月饼，今年也想自己动手试试。现在网络网购这么发达，前几天，特意上网定购了月饼DIY套装，并到网上学习了做月饼的技巧。原以为制作月饼很简单，今天才发觉并不简单：揉面、搓团、包馅、上花纹、放入烤箱……一道工序都不能少，累得满头大汗。但，亲手做一块月饼和家人朋友分享，非常开心!

如何选购月饼?

学会察“颜”观色

1. 选购月饼要注意品牌，选择名牌，质量也比较有保证。同时，千万不要购买“三无”月饼，而应选择生产标志规范齐全的月饼，还要注意生产日期和保质期、包装是否完整等，并查看是否有焦煳和霉变现象。

2. 购买月饼要学会察“颜”观色，新制作的月饼色泽鲜亮、外表油亮、口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正、暗淡不亮、发污发干。另外，有的月饼看起来发污，也可能是使用了劣质油。

5类人不宜吃月饼

1.糖尿病病人：月饼是高糖高油脂食品，糖尿病患者要坚持不沾月饼。无糖月饼尽管没有加入蔗糖，油脂含量仍然很高，总热量高，所以一样不能多吃。同时，制作月饼时要使用淀粉，经消化吸收会变成葡萄糖，还是会升高血糖。

2.胃溃疡、十二指肠溃疡病人：吃月饼会增加胃酸分泌，对溃疡愈合不利，不食月饼为宜。

3.对肥胖、高血脂、高血压等病人而言，也要尽量少吃或不吃月饼。因为这些人群进食月饼后，血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高，血液变得更加黏稠。

4.胆结石病人：吃月饼刺激胆汁，易引发胆绞痛发作。特别是青少年胆结石患者，一定要禁食月饼。

5.慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎病人，吃月饼之后容易引起身体不适，也要忌食月饼。